吳留手在東區算是滿有名的燒烤店
以前也有許多朋友跟我推薦過
在親自造訪之後
有一部分的菜色還不錯，值得一吃
先來介紹一下最推的這道菜－雞皮仙貝
這是我今日最喜歡的一道菜
第一次吃到這麼寬的烤雞皮
（平常吃到的就是一小片一小片的）
酥脆的口感咬起來真的很唰嘴
而且香氣十足！
接下來就來正式介紹吳留手了
先來看一些店裡的擺設
這裡是B1的樣子
這一天我們剛開店就到了
所以還沒什麼人潮
店內一角的茶具
左下角的茶杯很可愛！
B1的牆上可以看到各種酒
某一種日本酒
看起來就頗昂貴ＸＤ
鬼面和酒的搭配感很妙
這個娃娃看起來有種我佛慈悲的感覺ＸＤ
鬼武士頭盔！！
氣勢好驚人
很有意思的吊飾
圖中的”千客萬來“是日本漢字(せんきゃくばんらい)
意思是來客络繹不絕, 生意很好
不過我不太清楚這個編織物象徵的意思
如果有人知道也可以留言和我分享！
這個門簾上的妝好熟悉
不過想不起來在哪裡看過> . <
(印象中日本動漫畫裡很常出現)
招待毛豆
今天我們沒有點酒，我倒是點了一個之前沒喝過的飲料－綠茶可樂
綠茶可樂
名字很特別
但喝起來的感覺像是普通的含糖飲料...ＯＴＺ
涼拌墨魚條
墨魚的品質還不錯，沒有腥味
切成絲狀的口感，配上少許的柳葉魚卵相當涮嘴
非常適合下酒的一道菜
涼拌鱈魚卵
鱈魚卵其實就是明太子
雖然是涼拌但是卵本身有微炙過
所以很香
配上紫洋蔥絲非常的爽口
但是這道菜非常鹹
我覺得比較適合配其他食物吃
可能拿來下酒也不錯吧！
唐揚雞肉
普普通通
上桌的時候溫度就有點低了
肉質很軟嫩 可是並沒有什麼汁
雖然有撒上黑芝麻和白芝麻
香氣卻不適特別明顯（理論上芝麻應該是超搶味道的）
個人認為許多拉麵店的炸雞，例如銀河堂，都樂勝吳留手的炸雞
炸角豆
之前一直以為角豆是類似豆莢的植物
想不到這麼大一塊 （然後長得有點像秋葵XD）
味道的話基本上只能吃到油香跟酥脆口感
並沒有吃到角豆的味道(也有可能角豆本身沒有特別的味道？)
口感上有點偏硬所以會刺嘴
喜歡這種口感的人可以點來試試，應該會很過癮
烤北海道鯖魚
味道上鯖魚的香甜度都還不錯
但刺沒有烤到完全酥脆
肉嚐起來有一些乾
個人還是比較喜歡"夜問"的烤鯖魚
烤牛肉
因為筆者不吃牛肉，無福消受
明太子洋芋
雖說是明太子
但其實是"明太子美乃滋"
我隨著年紀越大越不愛吃美乃滋
感覺就是一種很肥的調味料啊OTZ
而且明太子的獨特香氣
配上美乃滋真的是什麼都不剩了
個人覺得吃起來就是美乃滋圖在洋芋上
在這一類明太子ＸＸ的料理中
最令我印象深刻的還是永康街築地市場的明太子馬鈴薯是最美味的！
明太子雞肉串
雞肉的部分吃起來有點柴
明太子的部分一樣是明太子美乃滋醬
這道菜我一樣不太喜歡
蔥段雞肉串
其實也是相當普通
這裡的雞肉不論口感或味道都很普通
另外蔥的部分實在是烤太焦了，味道也沒什麼香氣，應該就是單純烤焦
蔥段玫瑰鹽烤鴨胸
蔥烤的有點老＆焦
鴨胸口感扎實有嚼勁
不過並不是很特別
(說到鴨胸 目前我最喜歡的還是夏慕尼的烤鴨胸)
烤肥腸
無留手的烤肥腸外皮酥脆
內壁肥而多汁
不過我個人比較喜歡夜問的烤肥腸
內壁肥度適中 不會過油
無留手的肥腸吃幾塊就膩了
另外無留手烤肥腸上頭的蔥段雖然鮮綠
但是口感偏硬
而且毫無香氣
不曉得是什麼蔥
烤豬舌
口感滿脆的
但咬起來有點韌
食材有點腥味，不是很推...
鮭魚卵炒飯
他的炒飯並不是很好吃
油油的又沒什麼香氣
個人目前覺得最好吃的炒飯還是海裕屋的櫻花蝦松子炒飯
鹽烤松板豬
味道上表現普普，就是很一般的松阪豬
但口感稍微偏硬了點
個人不推薦吳留手的松阪豬
把一開始點的鱈魚卵放到松板豬上來吃
恩...就變成比較鹹的松板豬XD
也不是特別搭
今天吃了很多菜色，有好有壞，只是普遍食材的品質不算很推（可能我被 夜問 養壞胃口了ＸＤ）
可能是因為期望過高，但菜色普遍的細膩度並不是很高，以致有些落空。
不過有些菜色還是吳留手獨有的，有興趣者可以前往自行體驗囉～
店名：吳留手 （市民店）
電話：02 2570 0330
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