豐盛號是台北相當知名的老字號早餐店
熱愛美味早餐的朋友們應該有耳聞或朝聖過這家店
實際造訪後也覺得味道相當不錯
尤其是棉花糖吐司烤得真的很讚
只是排隊的人潮實在是頗多
不太喜歡排隊的人恐怕是無法品嚐到這美味了!
豐盛號的招牌
豐盛號的大排長龍果真名不虛傳
我排了一個小時才能"開始點餐"
而且一個小時居然是算快的!
這次造訪是剛好後面在施工
一堆前方的女孩們受不了施工飛出的木屑
(這些木屑讓她們的頭髮和衣服仿佛有頭皮屑般...)
所以一堆人突然放棄排隊
我才有機會一個小時就排到
然而千辛萬苦點到餐後
居然被告知要在等半個小時才能取餐!!!
What the... food.
所以這次總共花了一個半小時才買到廣盛號T^T
廣盛號的的menu
這裏的招牌是碳烤吐司與紅茶牛奶
比較特別的是他的牛奶使用的是高大牧場的鮮乳
它是台灣自營的高大牧場生產的
並且有獲得產銷認證
平常不容易喝到
特色是用玻璃瓶裝
不過因為我是外帶的,所以豐盛號把鮮乳倒進紙杯讓我外帶(因為玻璃瓶他們要回收),就沒拍照了。
有興趣的人可以參考下面高大鮮乳的官網介紹:
http://www.kdmilk.com.tw/ch/order_01.php
主餐的部分以下只介紹這次有品嚐到的品項
媽鈴吉沙拉厚片
"媽鈴吉"就是馬鈴薯的台語啦!
厚片炭烤的功力完全毋庸置疑
不會太焦又有酥脆的口感
沙拉裡的馬鈴薯是大塊的口感 而且相當鬆軟
沙拉的部分偏甜
不過這種甜味跟起司和蛋的味道完全融在一起
個人非常喜歡!
比較不確定的事情是
豐盛號的碳烤指的是否為"真的木炭去烤的"
我沒有加以考證(忘了問店家)
畢竟吃起來是沒吃到木炭的碳烤香XD
肉蛋吐司
這是肉蛋吐司的橫切面
這個味道比起馬鈴薯沙拉就普通了一些
肉的鹹味有點重 肉質一般般
個人覺得馬鈴薯沙拉口味比較令人驚艷
夢幻的棉花糖吐司登場!
他的棉花糖實在烤得太漂亮了!
由粉紅 粉藍 粉綠三種顏色的棉花糖鋪成
各種色彩與白色帶狀交織而成的棉花糖
與炭火烤出的帶狀焦痕緊緊相依
完美地將棉花糖和炭烤的精髓結合在一起!
而且那個棉花糖的蓬蓬空氣感
真是讓人覺得太幸福了
咬下去還會牽絲噢:D
味道的部分
一開始擔心棉花糖會太甜
不過他的碳烤土司夾層還有塗上一層奶油
奶油的鹹香和棉花糖的甜味非常搭
並不會有太甜膩的感覺:)
店名:豐盛號
地址:台北市士林區中正路223巷4號
電話:02 2880 1388
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