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豐盛號是台北相當知名的老字號早餐店
熱愛美味早餐的朋友們應該有耳聞或朝聖過這家店
實際造訪後也覺得味道相當不錯
尤其是棉花糖吐司烤得真的很讚
只是排隊的人潮實在是頗多
不太喜歡排隊的人恐怕是無法品嚐到這美味了!

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豐盛號的招牌

 

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豐盛號的大排長龍果真名不虛傳
我排了一個小時才能"開始點餐"

而且一個小時居然是算快的!
這次造訪是剛好後面在施工

一堆前方的女孩們受不了施工飛出的木屑
(這些木屑讓她們的頭髮和衣服仿佛有頭皮屑般...)
所以一堆人突然放棄排隊
我才有機會一個小時就排到


然而千辛萬苦點到餐後
居然被告知要在等半個小時才能取餐!!! 

What the... food.
所以這次總共花了一個半小時才買到廣盛號T^T

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廣盛號的的menu

這裏的招牌是碳烤吐司與紅茶牛奶
比較特別的是他的牛奶使用的是高大牧場的鮮乳
它是台灣自營的高大牧場生產的
並且有獲得產銷認證
平常不容易喝到
特色是用玻璃瓶裝
不過因為我是外帶的,所以豐盛號把鮮乳倒進紙杯讓我外帶(因為玻璃瓶他們要回收),就沒拍照了。
有興趣的人可以參考下面高大鮮乳的官網介紹:
http://www.kdmilk.com.tw/ch/order_01.php


主餐的部分以下只介紹這次有品嚐到的品項
 

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媽鈴吉沙拉厚片

"媽鈴吉"就是馬鈴薯的台語啦!
厚片炭烤的功力完全毋庸置疑
不會太焦又有酥脆的口感
沙拉裡的馬鈴薯是大塊的口感 而且相當鬆軟
沙拉的部分偏甜
不過這種甜味跟起司和蛋的味道完全融在一起
個人非常喜歡!

比較不確定的事情是
豐盛號的碳烤指的是否為"真的木炭去烤的"
我沒有加以考證(忘了問店家)
畢竟吃起來是沒吃到木炭的碳烤香XD

 

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肉蛋吐司

 

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這是肉蛋吐司的橫切面


這個味道比起馬鈴薯沙拉就普通了一些
肉的鹹味有點重 肉質一般般
個人覺得馬鈴薯沙拉口味比較令人驚艷

 

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夢幻的棉花糖吐司登場!

他的棉花糖實在烤得太漂亮了!
由粉紅 粉藍 粉綠三種顏色的棉花糖鋪成
各種色彩與白色帶狀交織而成的棉花糖
與炭火烤出的帶狀焦痕緊緊相依
完美地將棉花糖和炭烤的精髓結合在一起!

而且那個棉花糖的蓬蓬空氣感
真是讓人覺得太幸福了
咬下去還會牽絲噢:D

味道的部分
一開始擔心棉花糖會太甜
不過他的碳烤土司夾層還有塗上一層奶油
奶油的鹹香和棉花糖的甜味非常搭

並不會有太甜膩的感覺:)

 

店名:豐盛號

地址:台北市士林區中正路223巷4號

電話:02 2880 1388

地圖


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    成皮槑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()