美食獵犬-成皮槑の小窩

   

瓦滋卡咖啡是苗栗當地的一家西式咖啡店，他的塔類點心蛋白霜都拉得很漂亮：Ｄ

首頁是百香果塔$65，上面的蛋白霜是不是超美的！！

這是百香果塔的橫切面

這裡的百香果感覺是用真的百香果去做的，所以沒有香精那種嗆味。
塔的內餡散發出淡淡地百香果香氣與百香果獨特的果酸; 加上蛋白霜的甜味，我只能給個讚了！
美中不足的是他的餅皮有一點油耗味，雖然不是很重，但總讓人替這美味的百香果餡感到可惜了。

檸檬塔$65

一樣有著很美的蛋白霜構圖！

這是檸檬塔的橫切面圖

和百香果塔相同的情況，他的餅皮有一點微微的油耗味。
但是檸檬的味道讓這個油耗味凸顯出來，所以我覺得這個檸檬塔的油耗味又比百香果塔來得明顯一些;
另一方面檸檬皮特有的香氣也並未彰顯出來，個人就不是那麼喜歡了。

招待冰茶-玫瑰綠茶

喝的到一些淡淡的玫瑰香氣，相當解渴;
而且這個顏色看起來很自然，可以確定至少沒有加奇怪的色素啦！

焦糖奶酪 $20

因為實在太便宜了，就買來嚐嚐。

個人覺得奶酪有點太甜了，而且焦糖的後味出現了滿明顯的苦味，
跟過甜的奶酪搭在一起更是突兀，個人不太喜歡。

另外這個瓶子雖然可愛，但湯匙有點大，
一直刮到玻璃瓶的聲音讓我覺得不太舒服。

童話森林鮮奶茶$150

因為名字很夢幻，所以想說點來喝喝看童話。
基本上主要的味道是濃郁的薰衣草味的鮮奶茶，
因為先點了奶酪的關係，所以鮮奶茶喝起來有點膩，
算是我個人點餐的疏失。
另一個重點是我也不太喜歡薰衣草味，但menu上沒有標示成分，
所以真的很難給好評，最後滯銷沒喝完啦>.<

有一點比較貼心的是店家附上了焦糖餅乾，純點飲料的朋友可以配上一片餅乾，味道上的變化就多了一些。
 

最後介紹一下店內的裝潢，整體營造的氣氛其實滿棒的。

中央櫃檯處走紅磚瓦風格，有種古典氣息。

吧檯上有一排可愛的小貓咪，非常有趣！

店名：What's cup 瓦滋卡咖啡

地址：苗栗縣竹南鎮大營路50號

電話：03 748 2793

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