好丘位於信義區的四四南村(眷村)
店家主打有著許多美味的貝果
他的果醬都是店家自己全程製作的
不論貝果或果醬都十分美味!
除了貝果之外
店家也提供了一些其他類型的餐點和飲料
以下就先介紹飲料的部分
白木耳熱飲
這個喝起來好舒服!
滑滑的白木耳 配上淡淡地枸杞香
溫度不會太熱相當好入口
味道也不會太甜 感覺甜份單純來自於枸杞
有種非常養身的fu!
芭樂汁
上面有一片檸檬 感覺沒有很搭XD
不過店家把芭樂汁的渣渣過濾的很仔細
害我一度以為是芭樂還原汁XD
不過他的味道一喝就知道是真的芭樂汁啦!
接下來就介紹主角貝果
三色貝果佐果醬
三色貝果分別是原味 藍莓 和 抹茶
果醬則是番茄起司 藍莓起司 藍莓 和 起司醬
果醬單點一份可是要40咧!
這裡用的起司是cream cheese
比較特別的事番茄起司
店家用的是自製的風乾番茄
佐橄欖油 cream cheese 少許鹽調製而成
因為番茄是自行風乾的
店家可以自行控制風乾的程度來調整風味
他們風乾的時間較短
所以番茄的香氣並不是很濃烈
這道果醬品嚐起來第一口有少許的番茄香
之後馬上就被橄欖油的香氣取代
最後留下滿口的cream cheese味道
層次豐富
但是味道都滿淡的
不仔細品嘗的話
大概會以為是鹹鹹的起司醬吧XD
再來談談貝果的部份
原味吃起來很普通
抹茶香氣還好 苦味比較明顯
如果是喜歡抹茶苦味的朋友應該會很喜歡
藍莓醬的香氣比較棒
如同司康的狀況一樣
只有咬到果醬的部份味道比較明顯
其他部份吃起來和原味一樣
不會有整個貝果都染上藍莓香氣的情況
好處應該是吃起來比較不容易膩吧!
照燒雞腿貝果
雖說是照燒雞
不過他的醬汁可是加了紅糟來增添風味
上頭兩片白色的東西是水梨
用來化解紅糟醬汁的油膩感
算是滿用心搭配的一道菜色
蔬菜烘蛋貝果
味道上算是滿常見的起司烘蛋
不過跟以往吃過的烘蛋比較起來
特別的是加入了保留口感的大量蔬菜
不過蔬菜非常的軟嫩
因此不會和軟嫩的烘蛋在口感上發生衝突
將貝果配上烘蛋吃我也是第一次見到
細部的味道沒辦法介紹太多
因為我只吃了一口XD
除了貝果之外
好丘也有提供一些眷村的懷念菜色
例如下面這道滷味
眷村滷味
包含土豆 豆干 南瓜 豬頭皮
我還滿推薦這裡的滷味
香氣滷的很透
土豆的鹹度比較高
喜歡與否就見仁見智
豆干外表不會水水的
但咬下去湯汁飽滿 非常好吃
南瓜是我吃到最特別的
貌似是用滷汁醃漬的南瓜
雖然是薄片 但是清脆爽口 口感有點像醃蘿蔔
但南瓜又吸入了滷汁的香氣
非常特別
豬頭皮的水準一般
不會太鹹 香氣也夠
但並沒有讓我覺得特別想點來吃的程度
介紹完貝果和眷村菜色之後
我想來分享一下其他的點心
因為個人是司康控
所以幾乎所有口味的司康我都點來吃了
原味司康(右)和草莓司康(左)
雖然好丘的特色是貝果
不過因為我很喜歡吃司康
所以還是點了三種口味的司康來試試
先介紹原味和草莓
他的司康口感是偏鬆軟的類型
(有的店家是綿密扎實的類型!)
不過我喜歡更綿密一些的口感
香味上的話就也普通囉!
不過味道不會太香
也可能表示他沒有家奇怪的香精吧XD
草莓的口味不得不推薦一下
好丘用的是自製的手工果醬
因為沒有添加香精
所以只有咬到果醬的部分才能嚐到草莓香氣
貝果沒有沾到果醬的部分 就跟原味差不多了
雖然是草莓貝果
但卻不是整顆充滿草莓味
也算是滿特別的味道!
鹹味斯康
請原諒我真的頗low
吃完的感想居然是
這個味道好像蔥花麵包啊~~(歐飛)
米布丁
這個米布丁跟我印象中吃過的不太一樣
我吃過的米布丁整個布丁體中就包含了米
但是好丘的米布丁吃起來則是和奶酪有些類似
只是底部多了一些米取代焦糖的部分
有點囧囧的
最後附上一張融化的好丘招牌XD
因為造訪這天是雨天
這個手寫黑板融化的很悲劇
不過個人覺得好丘的果醬很值得一試
它的地理位置雖然很靠近市中心
卻是一個很適合感受慢活的好地方:)
店名:好丘Good Cho's - StreetVoice
地址:台北市信義區松勤街54號
電話:02 2758 2609
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