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店內有六成都是外國人
附餐的橄欖油很棒
扁豆湯超級美味
烤肉串很香 只是羊肉的品質不佳
希臘烤餅不推
下次要再來品嚐其他料理!

 

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希臘串燒(羊肉)

一上桌就是滿滿的烤肉香氣
當中混雜著炙燒香 烤醬香 肉香 和未知的香草香
(我對香草的辨識能力很差 平常太少接觸QQ)
不禁想吶喊
這才是我一直魂牽夢縈想吃的BBQ啊啊啊啊~~

先賣個關子介紹薯條
薯條用的油還不錯 沒有油耗味
外酥內軟是薯條的基本 他也有做到
馬鈴薯的品質很好 薯香很濃郁 
不曉得是什麼品種
配上起司條 整個美味

再來是蔬菜的部分
總共有蕃茄 青椒 和洋蔥
表皮的炙烤痕跡相當誘人
蔬菜本身非常多汁
醬汁雖香卻沒有蓋掉蔬菜的原味
不過洋蔥有一部分皮有所殘留 影響了口感
除此之外 我覺得蔬菜烤得很好

至於羊肉的部分
恐怕就讓人有些小失望了
雖然肉沒有腥味
可是咬起來非常的硬
連刀子都切不太下去
讓我感到非常的疑惑
究竟是烹調的問題還是食材的問題呢?

最後是餅的部分
餅本身不曉得是用什麼粉做的
並沒有香氣
餅皮本身有些水氣微潤
嚐起來有點淡淡的臭味
說真的滿糟的OTZ
後來我都沾烤肉醬吃

中間擺的醬汁
紅的是烤肉沾醬
白的是酸乳酪醬
烤肉醬口味較重 但香氣挺夠的
酸乳酪醬不予置評 因為我本身就不愛這種醬

 

 

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紅酒醋和初榨橄欖油

每桌都有可自行取用
以這價位的餐廳($500左右)來說
也太好了吧XD

因為個人沒有很愛紅酒醋
所以就沒試吃
橄欖油的部分品質普通
沒有特殊的香氣
就是一般的橄欖油這樣

 

 

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附餐麵包和另一種橄欖油

隨餐會附贈麵包和另一種橄欖油
兩者都可以無限續
這種橄欖油就比較特別
可以看到裡面還有橄欖末
雖然不曉得是事先浸泡在橄欖油中
還是上桌前才加入橄欖末
不過在品嚐油的過程中
可以確實的聞到橄欖香
這種味道還真特別XD
畢竟以前吃到的橄欖油都沒有嚐到橄欖的香氣

麵包的部分
外皮不算酥脆
整個麵包帶有一點微潤的水氣
不過麵包本體的空隙還算不錯
而且沒什麼麵粉香(第一次吃到這種的!)
所以用來沾橄欖油食用
可以完全品嚐到橄欖油的香氣
算是目前我吃到的麵包中
最適合品嚐橄欖油的麵包
(之前為了尋找適合品嚐橄欖油的麵包 找了好一陣子XD 目前還沒有吃到最適合的)

整體而言
我覺得附餐的麵包和橄欖油水準頗高
也相當喜歡

 

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希臘扁豆湯

第一次喝扁豆湯
添加了橄欖油 紅酒醋 
和洋蔥 大蒜 番茄 胡蘿蔔一起燉煮的扁豆湯
味道有點像羅宋湯和洋蔥湯
可是又有不曾品嚐過的肉香

因為我不吃牛 可是有誤食過一兩次
所以對陌生的肉香很敏感XD
還問了服務生兩次這湯是否有使用牛肉
答案是否定的

不曉得那個肉香是怎麼做出來的就是了
真的頗香

扁豆本身燉煮至軟爛但沒有糊掉
所以入口後可以咬到豆皮
咬破後又可以吃到綿密的豆泥
滿滿一口的扁豆 越嚼越香
這湯真的是太好喝了~

 

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補上一張扁豆的特寫

 

店名:OPA希臘小館

地址:台北市信義區松壽路12號(ATT 4 Fun 4F)

電話:02-7737-9989

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    成皮槑 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()