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台北墨魚燉飯滿有名的一間餐廳
推薦他的黑米燉飯！
黑米燉飯
黑色的米不僅是米粒裹上了墨魚醬汁
其中還加入了米粒般大小的墨魚
所以每一口都有兩種口感在口中碰撞
口感層次相當豐富
上面的墨魚有先煎過
嚐起來多了一股香氣
不過醬吃起來口味較重
因此吃到後來有些味覺疲乏
嚐不太到海鮮的鮮味了
燉飯有黑米、粉紅米和白米
之前看食記說粉紅米有點普通（我沒吃過）
所以就點了最有名的黑米
單點前菜 和風醬沙拉
有點酸
個人不是很喜歡
海鮮披薩
薄皮餡多
但沒有什麼特別突出的部分
也許是近年來許多餐廳的披薩都不錯
就沒有什麼特別印象
店名：ConfitRémi 黑米 Café‧Bistro
地址：台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
電話：02-2768-1106
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